三色蒸饼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备南瓜、黑米、白面粉三种发酵好的面团。（都用牛奶加酵母揉成）

2.将面团各分成两份。

3.先把白面团擀成饼形，约厚5毫米。

4.放入锅中，表面刷一层食用油。

5.再擀好黑米面饼。

6.放在白面饼上，同样在黑米饼上刷一层食用油。

7.再放在擀好的南瓜面团，同样表面刷油。

8.依次将面饼擀好放入锅中，最后一张面饼不用刷油，表面放上洗好的红枣。

9.醒发至膨松。

10.上气后大火蒸十五分钟关火，五分钟后开盖即可。切块食用。