绿豆泥煎饼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.绿豆泡开至涨：大约10个小时以上，沥干水份

2.绿豆芽在开水中烫一下捞出沥去水份冷凉

3.把沥好水的绿豆放入调理机打成泥

4.肉馅儿加入盐、芝麻油、葱末、胡椒粉、白芝麻拌匀

5.把拌好的肉馅儿一起加入绿豆泥中用工具或手拌匀

6.平底锅上火加入少许植物油，抓出一小块绿豆泥轻轻压成饼状把切好的灯笼椒丝排在豆泥上

7.小火两面煎到微微发金黄即可。最后可用圆形整形器整形，不整也可。