红油猪耳朵的做法
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红油猪耳朵

凉拌菜算是是这季节里最受欢迎的菜了,不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌了来,就总会给我们一缕惬意的清爽。 最近喜欢上了凉拌菜,以至于没有凉拌菜在饭桌上摆着就会

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪耳朵

    200g
  • 辅料:
  • 白糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 青椒

    适量
  • 红椒

    适量
  • 香醋

    适量
  • 熟芝麻

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.熟猪耳朵片去肥腻部分,切细条。

step2

2.青红椒洗净后同样切细丝,备用。

step3

3.把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里,倒入一匙生抽。

step4

4.一汤匙香醋,拌匀。

step5

5.一汤匙白糖,拌匀提鲜。

step6

6.再来上一勺自制的红油,让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:付先如 上传,更新时间: 2013-01-08

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