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青菜鸡蛋饼的做法

青菜鸡蛋饼的做法
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青菜鸡蛋饼

种在阳台的小青菜，长势喜人，谁知一场倾盆暴雨来的太不是时候。把我的小青菜打坏了呜呜，冒着大雨摘了一些，因为太少，就用来给丫头做了青菜鸡蛋饼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 中筋面粉

    100g

  • 鸡蛋

    2个

  • 青菜

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.小青菜洗净（这就是我种在阳台的青菜

step2

2.准备食材;鸡蛋2个；面粉；葱花；再把洗净的青菜切末备用

step3

3.面粉加清水调成面糊

step4

4.加青菜末，加适量的盐搅拌均匀

step5

5.加入一个鸡蛋

step6

6.再次拌匀备用

step7

7.另一只鸡蛋放入盘中加葱花拌匀备用

step8

8.平底锅烧热，锅底刷少许油

step9

9.倒入加了面粉的蛋糊摊匀

step10

10.再倒入加了葱花的蛋液

step11

11.摊匀

step12

12.盖上锅盖转小火，等其完全凝固

step13

13.揭盖

step14

14.煎至两面金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：j0l1sqs0c9v 上传,更新时间: 2013-01-08
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