煎饼果子
煎饼果子是一道在北方非常常见的早餐,做好的煎饼加上些菜叶,抹上酱,再加上油田卷起来,吃一口,真是一个香呀。 是一道很好的早餐饮食。
做法 共15个步骤 我要吐槽
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1.把面粉和豆面放入碗中。
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2.加入适量清水搅拌成面糊。
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3.包菜撕成小块洗净。
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4.油条一切为二。
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5.再煎锅表面刷一层花生油。
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6.倒入适量的面糊摊平,摊匀。
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7.待煎饼表面基本凝固时,打入一枚鸡蛋。
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8.用刷子抹匀。
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9.小火烙至鸡蛋基本凝固。
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10.翻过来。
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11.在上面加一些甜面酱和辣椒酱。
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12.用刷子抹匀。
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13.再在上面放上一些包菜叶。
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14.再放上半颗油条。
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15.卷起来,烙10秒钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:vnki1742 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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