煎饼果子的做法
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煎饼果子

煎饼果子是一道在北方非常常见的早餐,做好的煎饼加上些菜叶,抹上酱,再加上油田卷起来,吃一口,真是一个香呀。 是一道很好的早餐饮食。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    60g
  • 豆面

    20g
  • 鸡蛋

    1个
  • 油条

    1根
  • 辅料:
  • 辣椒酱

    适量
  • 甜面酱

    适量
  • 清水

    适量
  • 包菜

    适量
  • 花生油

    适量
  • 清水

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.把面粉和豆面放入碗中。

step2

2.加入适量清水搅拌成面糊。

step3

3.包菜撕成小块洗净。

step4

4.油条一切为二。

step5

5.再煎锅表面刷一层花生油。

step6

6.倒入适量的面糊摊平,摊匀。

step7

7.待煎饼表面基本凝固时,打入一枚鸡蛋。

step8

8.用刷子抹匀。

step9

9.小火烙至鸡蛋基本凝固。

step10

10.翻过来。

step11

11.在上面加一些甜面酱和辣椒酱。

step12

12.用刷子抹匀。

step13

13.再在上面放上一些包菜叶。

step14

14.再放上半颗油条。

step15

15.卷起来,烙10秒钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vnki1742 上传,更新时间: 2013-01-08

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