蒸春饼的做法
ReynaldoBen18341浏览

蒸春饼

徐州有吃烙馍的习惯,因为很难咬,平时我很少吃。 自从知道可以这样蒸着吃以后就会经常的做来吃。 今年的春饼也是这样做的,因为闺女有些感冒咳嗽,所烙的会上火,蒸的会

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.面粉中加入适量水和成软硬适度的面团,盖好盖布醒20分钟。

step2

2.面力搓成长条后切成均等的小剂子。

step3

3.取一个剂子,用擀面杖擀成非常薄的薄饼。

step4

4.深锅加水,放篦子,烧开后把擀好的薄饼放入盖好锅盖,改小火。 擀好下一张时继续放在上面,依次擀完,盖上盖子大火蒸2分钟。

step5

5.取出蒸好的饼,现在是摞在一起的。 不过不用担心会粘在一起。

step6

6.一张张揭开

step7

7.来看一看有多薄吧,也一点不粘噢。

step8

8.就这样空口吃也很好,会品出甜丝丝的味道。卷上菜也很好。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08