莲藕煎饼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.莲藕洗净，用刨丝器刨丝，浸入凉水中，泡去淀粉。

2.胡萝卜刨丝，打入鸡蛋。

3.加入盐、白胡椒粉、油、鸡精等调味，放入面粉，搅拌均匀。

4.用勺子将面糊要入锅内。

5.用勺背轻压，使其成为圆饼。

6.将两面煎成金黄色，即可出锅。吃时可以切片。