凉拌白菜的做法
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凉拌白菜

凉拌白菜,是北方冬天比较常见的菜式。 做法简单,酸辣爽口,开胃无比。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    0.5棵
  • 辅料:
  • 大葱

    1根
  • 香菜

    1根
  • 辣椒

    适量
  • 1勺
  • 生抽

    1勺
  • 2勺
  • 白糖

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.大白菜一棵,去除烂帮,洗净。

step2

2.取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。

step3

3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。

step4

4.加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中。

step5

5.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MohamedGate 上传,更新时间: 2013-01-08

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