芝香柿子糯米饼的做法
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芝香柿子糯米饼

红红的如灯笼般的柿子是秋日独有的时令水果,俺特别喜欢吃柿子,看到路边红红的柿子,忍不住就买了些回来。 喜欢鼓捣美食,变着花样来做,哈哈,就用柿子与糯米粉做了柿子

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 柿子

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 糯米粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.熟透的柿子,洗干净,去皮,去蒂。

step2

2.把柿子放一个大碗中,捣烂,也可以用料理机打一下会更均匀。

step3

3.放入糯米粉。

step4

4.和成软硬适中的面团,糯米粉的量,自己掌握哈,面团和时不粘手为宜。

step5

5.拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样。

step6

6.把小饼两面粘上白芝麻。

step7

7.锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎。

step8

8.煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可。

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小贴士  

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