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花生小饼的做法

花生小饼的做法
FranchescaM7339浏览

花生小饼

自从烤箱入手后，就疯狂地迷上了烘焙 整个双休日就腻歪在厨房里 弄好多饼干啊，蛋糕之类的 实在是太喜欢那个过程 打发黄油、精确地称量糖粉，搅拌面糊，装入烤模，等待

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低粉

    50g

  • 黄油

    35g

  • 花生酱

    30g

  • 蛋清

    2个
  • 辅料：

  • 牛奶

    30ml

  • 糖粉

    25g

  • 泡打粉

    1.5g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.过滤蛋清

step2

2.黄油室温软化，加二分之一的糖粉手动打发

step3

3.打成羽毛状即可

step4

4.加入牛奶搅拌均匀

step5

5.加入花生酱

step6

6.低粉中加入泡打粉搅拌匀均

step7

7.将除低粉以外的材料充分搅拌

step8

8.筛入面粉和余下的糖粉

step9

9.用橡皮刮刀切拌均匀即可

step10

10.模具事先处理一下：融化的黄油刷在表面，在涂抹一层低粉 烤箱预热170度，中层上下火

step11

11.将面团放入模具，三分之二满就可以 170度，中层上下火12分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FranchescaM 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟煎饼鲜香3-4人煎锅

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