韩式角瓜饼的做法
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韩式角瓜饼

角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。 中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。 韩式角瓜饼可以说是在韩剧

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 角瓜

    250g
  • 面粉

    100g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.角瓜洗净切稍厚的片。

step3

3.鸡蛋打入面粉碗中。

step4

4.加入盐,鸡精,胡椒粉和适量的清水搅拌均匀,无颗粒状。

step5

5.把切好的角瓜片放入面湖中裹满面糊。

step6

6.平底锅倒入橄榄油,放入裹入面糊的角瓜饼。

step7

7.中小火煎至两面金黄即好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:uaoq5796 上传,更新时间: 2013-01-08

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