肠仔粉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.丝瓜洗净滚刀切块待用；

2.锅内加适量水，煮沸，敲入鸡蛋煮沸；

3.放入米粉煮沸；

4.边煮边用筷子弄散米粉；

5.继续煮的过程中加入丝瓜；

6.煮到丝瓜熟透，加入适量盐，油，点一点麻油，洒入适量味精拌均匀后关火；

7.腊肠洗净切段；

8.锅内加少许水，放入腊肠焖熟；

9.捞起码在米粉上，开吃。