海鲜寸粉的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.备好螺肉贝肉，西兰花大菜及粉丝。

2.热锅烧水，加入粉丝微焯至软。

3.再将焯好的粉丝出锅沥水备用。

4.再用冷水微泡备用。

5.汤锅烧水，焯熟西兰花及大菜。

6.再出锅沥水备用。

7.再将螺肉及贝肉进行焯制。

8.焯熟后，沥水备用。

9.热锅加油。

10.加入粉丝微微炒制。

11.加入拌面酱

12.加入适量酱油。

13.拌炒至均匀入味。

14.加入焯好的西兰花及大菜。

15.加入焯好的螺肉贝肉。拌炒至均匀挂味既可出锅食用。

16.一盘香香鲜鲜的海鲜寸粉完成。