南瓜炒米粉的做法
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南瓜炒米粉

这是一位同事向我介绍的早点,在这之前吃过很多种炒米粉,但都不及这道特别,因为有南瓜所以有一种特殊的甜味,所以除油盐外我都没加其它调料。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 江西米粉

    500g
  • 南瓜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.米粉用温水泡发。我一般前一天晚上泡好。

step2

2.洗净滤干。

step3

3.南瓜切丝。

step4

4.起锅加南瓜丝炒软。

step5

5.加入滤好的米粉翻炒。

step6

6.趁米粉还有点湿的时候加盐,这方便入味。

step7

7.炒至南瓜软烂成泥。

step8

8.撒入葱花稍炒出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:TamAldrich 上传,更新时间: 2013-01-08

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