烧凉粉的做法
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烧凉粉

  冷天里吃凉粉,若是冷的,吃着爽口却不能多吃,要想过嘴瘾,热热的烧凉粉才是王道。今天这道烧凉粉可受欢迎了,佐粥吃,棒极了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 玉米凉粉

    1000g
  • 辅料:
  • 菜籽油

    100ml
  • 15g
  • 生抽

    10ml
  • 5ml
  • 小米椒

    2枚
  • 1根
  • 1粒
  • 香菜

    2棵

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.整块玉米凉粉洗净沥水备用。

step2

2.将凉粉切成小方块。

step3

3.生抽、盐、醋、葱、小米椒,加水调成酱汁。

step4

4.油锅下葱头爆香。

step5

5.倒入酱汁熬煮三分钟。

step6

6.倒入凉粉,煮熟。

step7

7.加入香菜翻炒均匀。

step8

8.装盘,放香菜叶点缀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kofelcycyr 上传,更新时间: 2013-01-08

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