香菇瘦肉蒸米粉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.米粉事先泡发，捞出沥干水后，放入大盆中。

2.剁点蒜末放入盆中。

3.再把切成丝的红萝卜放入盆中。

4.加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，食用油。

5.拌匀。

6.把瘦肉切片，香菇切稍粗点的条，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制一下，铺在米粉上面。

7.蒸锅内水开后，放入蒸制20-30分钟。

8.蒸好后取出，拌匀即可食用。