菠菜拌海蜇的做法
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菠菜拌海蜇

海蜇的营养极为丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。 海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能和富含丰富铁质,维生素的菠菜一起搭配

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    400g
  • 海蜇

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 蒜瓣

    4个
  • 生抽

    15ml
  • 香醋

    15ml
  • 白糖

    2g
  • 鸡精

    少许
  • 香油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净备用。

step2

2.取一个小碗加入生抽,香醋,糖,鸡精混合拌均匀。

step3

3.菠菜焯烫过凉沥干水分。

step4

4.海蜇冲洗赶紧沥干水分,蒜瓣切末,菠菜切段。

step5

5.所有食材放入大碗中加入混合好的调味料拌均匀。

step6

6.再淋入香油。

step7

7.拌均匀装盘只好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JohnetteEar 上传,更新时间: 2013-01-08

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