凉拌五香花生米
凉拌五香花生米是大家公认的,也是很受欢迎的下酒小菜。一粒粒吃着花生米,一小口,一小口的抿着喜爱的小酒,那个惬意啊,真是无法形容。 今天我为爸爸做的这道凉拌五香花
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.花生洗净后用水泡一小时以上至胀大饱满。
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2.锅至火上加入水并放入泡好的花生。
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3.再放入花椒大茴大火煮开后转中小火煮制。
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4.当花生米煮至9成熟,比较面时,加入盐煮至熟。
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5.煮好的花生米捞出控去汤汁,加入适量的香醋。
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6.再加入适量的特鲜酱油。
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7.再加入适量的香油。
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8.香菜洗净切成寸断。
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9.再把香菜放入加了各种调料的花生米中拌匀即可装盘。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:tzuj3734 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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