驴打滚儿的做法
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驴打滚儿

自从自己去外面吃过驴打滚之后就一直想着自己做一把了,但是我今天找遍了所有市场都找不到黄豆面,于是只有拿其他的来代替了。不过自己做的东西总是感觉好吃,看着自己一点

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.紫薯蒸熟。

step2

2.然后拿出来放保鲜袋里面擀成泥。

step3

3.糯米粉加入适量 清水用手捏成面团形状。

step4

4.放锅里隔水蒸熟。

step5

5.弄好的紫薯泥里面加入适量的白糖。

step6

6.蒸好的糯米粉用保鲜膜盖住,压成薄片。

step7

7.把紫薯泥糊上去。

step8

8.然后边滚边撒了的糯米粉和面粉。(面粉和糯米粉放锅里小火炒至出香味就行了。)

step9

9.然后切成自己想要的形状,我切的比较薄。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:du8lbh6yh 上传,更新时间: 2013-01-08

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