凉拌鸡丝的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.鸡脯肉去除筋膜。 大葱切片，姜切片。 锅子放水，放入葱姜片，八角，烧开三分钟，闷10分钟入味。

2.将其凉凉，用手轻轻撕成细丝。

3.胡萝卜和莴苣切丝。

4.将所有材料放在一起，加入盐，白醋、鸡精。

5.加入辣椒两勺。

6.搅拌均匀，即可装盘。