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杂菜拌米粉的做法

杂菜拌米粉的做法
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杂菜拌米粉

从小到大都很喜欢吃米粉.一直在尝试不同的做法.喜欢炒米粉.但感觉很油腻.炒起来也费劲.而蒸出来的米粉却不怕.于时想出来把蒸好的米粉拌菜.这比炒出来米粉相比不会很

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 米粉

    3个

  • 包心菜

    200g

  • 胡萝卜

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.包心菜切丝备用

step2

2.胡萝卜削皮切丝备用

step3

3.米粉洗干净备用

step4

4.开水把米粉煮开

step5

5.煮开后的米粉冲下冷水.沥干备用

step6

6.米粉拌上油.酱油和少量盐.隔水蒸9分钟备用

step7

7.热油锅,把胡萝卜丝和包心菜炒熟.

step8

8.把蒸好的米粉倒入锅里

step9

9.把菜和米粉拌匀.加入酱油.盐.调味即可上锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：plane90rk0 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟香粉全菜系1-2人锅子

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