黄豆芽炒粉条的做法
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黄豆芽炒粉条

想买短根的小黄芽,可连去了菜场好几天,总是没有遇到,于是乎,买了长根的回家。长根的黄豆芽不适合凉拌,只能炒或着炖煮。这次加入了红薯粉条,少许的辣椒,只是,酱油加

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄豆芽

    200g
  • 红薯粉条

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干红椒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.红薯粉条洗净剪短入水中煮软。

step2

2.捞出来后过凉,并拌上少许芝麻麻油。

step3

3.黄豆芽也入沸水中焯熟备用。

step4

4.锅中放适量油,入少许红椒段与葱姜丝炒香。

step5

5.加入焯好的黄豆芽翻炒。

step6

6.加入红薯粉条翻炒。

step7

7.加入少许淡色酱油。

step8

8.加入少许水、盐略煮一会,加鸡精调味出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rdeh9688 上传,更新时间: 2013-01-08

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