凉拌茄子的做法
toptinx7l7n79554浏览

凉拌茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜。茄子的营养也较丰富,特别是它高含量的维生素P,能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    1个
  • 辅料:
  • 芝麻油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老干妈豆豉酱

    适量
  • 小葱

    适量
  • 蒜米

    适量
  • 泡椒

    适量
  • 白糖

    适量
  • 陈醋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.茄子洗干净。

step2

2.茄子切小条。

step3

3.码放蒸架上,开火蒸5分钟。

step4

4.蒜米切小粒。

step5

5.泡椒切碎。

step6

6.放上适量的生抽、蚝油、陈醋、白糖、芝麻油、老干妈豆豉酱、葱花、泡椒与蒜米拌匀。

step7

7.将拌汁淋上已经蒸好的茄条,拌匀就可以吃了。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 toptinx7l7n7 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08