鸡蛋汤米粉的做法
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鸡蛋汤米粉

早晨出门比较急,连早餐都没吃,到了中午回到家时,肚子饿的叽哩咕噜的,想着最快能解决五脏庙的办法就是吃面或吃粉了,家里正好有刚买的米粉,麻利的浸泡着,十分钟后,开

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    1个
  • 米粉

    120g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 1茶匙
  • 味极鲜

    1茶匙
  • 蚝油

    1汤匙
  • 小葱

    少许
  • 青剁椒

    少许

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.米粉事先泡发,一般来说,十分钟左右就泡软了,当然也要看是什么粉哈。

step2

2.小葱切末,再准备鸡蛋一只,自制的青剁椒少许。

step3

3.锅内放油,把鸡蛋放入煎香。

step4

4.两都煎一煎,吃起来才焦香的哈。

step5

5.跟着把葱白末放入锅内,煸炒出香味,这样做有葱油的香味哦。

step6

6.跟着沏入开水。

step7

7.放入适量的盐。

step8

8.一点点的糖提味。

step9

9.再来点味极鲜提色增鲜的。

step10

10.放入少许的蚝油提提鲜味。

step11

11.再把米粉放入锅内,大火煮开。

step12

12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。

step13

13.把煮好的米粉倒入碗内。

step14

14.拌好味道。

step15

15.洒上葱花,再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味,刺激又开胃哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Paige97O 上传,更新时间: 2013-01-08

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