辣椒鸡蛋炒粉的做法
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辣椒鸡蛋炒粉

辣椒鸡蛋炒粉,米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 米粉

    150g
  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.备米粉,鸡蛋,辣椒。

step2

2.辣椒切碎,

step3

3.放进热油锅里,放点盐。

step4

4.将辣椒炒熟,

step5

5.打进鸡蛋,

step6

6.用铲子搅散,

step7

7.凝固后炒匀,

step8

8.放进料粉淋上酱油,

step9

9.再放点盐和鸡精,

step10

10.炒匀即可出锅。

step11

11.炒好的辣椒鸡蛋炒粉。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bca8shoe 上传,更新时间: 2013-01-08

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