没有酸笋的酸辣粉的做法
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没有酸笋的酸辣粉

还记得做这个酸辣粉的时候是在冬天,突然很想吃桂林酸辣粉,可是家里附近都没有桂林酸辣粉吃,所以自己动手做了,没有太多的材料,没有我最喜欢的酸笋,把仅有的材料就这么

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 米粉

    50g
  • 瘦肉

    25g
  • 菜心

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 白醋

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.辣椒酱、白醋、菜心、米粉、腌制的瘦肉

step2

2.锅里烧开水后放入米粉煮软

step3

3.煮好的米粉捞起放入冷开水中

step4

4.再捞起

step5

5.煮菜心,下盐调味

step6

6.把煮好的菜心和菜汤一起倒入米粉中

step7

7.锅里烧热油,加入辣椒酱炒,再加入瘦肉煸炒,加入调味,最后加入少许白醋,炒到瘦肉熟透为止

step8

8.把炒好的辣椒瘦肉加入米粉中即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zhengge12319 上传,更新时间: 2013-01-08

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