肉末酸辣粉的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.猪肉剁成肉末。

2.肉末内加入适量生抽，盐，淀粉搅拌均匀。

3.粉条用热水烫一下备用。

4.锅中热油爆香蒜米后把肉末放入翻炒。

5.肉末翻炒变白后加入一勺郫县豆瓣酱

6.炒好的肉末盛出备用。

7.汤锅中加入一碗高汤开锅后把粉条放进去煮。

8.煮到粉条熟加入适量青菜。

9.加少许盐。

10.加入一勺剁椒酱。

11.淋入多多的陈醋。

12.把汤锅中的粉装入碗中，然后把之前炒好的肉末浇在上面即可。