凉拌龙须菜—夏日减肥开胃解暑菜的做法
IlaWheaton8965浏览

凉拌龙须菜—夏日减肥开胃解暑菜

在夏天清凉开胃、色彩鲜艳的凉拌菜成了餐桌的新宠,特别是稍稍冰镇以后再食用,吃着更加爽口。这道菜低脂肪低热量,还具有软化血管、降低血糖的功效,很适合老年人和减肥的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 干龙须菜

    40g
  • 黄瓜

    50g
  • 胡萝卜

    30g
  • 红椒

    15g
  • 辅料:
  • 大蒜

    5g
  • 白糖

    1/2茶匙
  • 3/4茶匙
  • 米醋

    2汤匙
  • 生抽

    2茶匙
  • 香油

    1茶匙
  • 辣椒红油

    2茶匙
  • 味精

    1/4茶匙

操作步骤 反馈

step1

1.龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟。

step2

2.黄瓜红椒洗净,胡萝卜去皮洗净。

step3

3.把黄瓜、胡萝卜刨成丝,红椒切丝,大蒜切末。放入冰箱冷藏10分钟.

step4

4.把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中。

step5

5.盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁。

step6

6.调好的味汁倒入龙须菜中。

step7

7.再放入辣椒红油。

step8

8.搅拌均匀即可。

小贴士  

更新时间: