叉烧玉米蟹味菇肠粉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好各材料；

2.蟹味菇热水洗净；

3.叉烧切成小粒；

4.玉米粒清水洗净；

5.准备好扫盘的油；

6.粘米粉+玉米淀粉混合，加入一点盐，倒入清水搅拌至无颗粒的粉浆；

7.锅中烧一锅热水，不绣纲盘扫上一层油，倒入适量的粉浆，放入玉米粒，叉烧与蟹味菇；

8.平放回沸水的锅中，加盖；

9.蒸约90秒，取出用刮板将肠粉卷起来；

10.装碟，淋上酱油即可享用。