别样酸辣粉的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.把羊肉切成薄片。

2.把葱切成段，姜和胡萝卜切成丝。

3.蒜捣成泥，辣椒切成末同黑芝麻麻椒粉一同放入小碗中。

4.在装有蒜末、辣椒粉、黑芝麻、麻椒粉的碗中倒入烧开的豆油。

5.油锅放入葱姜和胡萝卜炒香。

6.放入适量酱油。

7.倒入适量水并烧开。

8.放入羊肉片。

9.加入粉丝。

10.加入适量精盐。

11.出锅前加入少许香菜。

12.盛入碗中，加入适量做好的麻辣油和醋即可。