干锅豆芽粉丝的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好小黄豆芽，洗净、沥干水分备用。

2.薯粉丝用温水泡发，剪短备用。

3.大蒜洗净切段；香肠切段备用。

4.豆芽入无油锅煸炒至软、无水分。

5.锅中油热，倒入香肠，煸炒出油。

6.香肠拨一边，倒入大蒜梗，炒匀。

7.倒入豆芽，炒匀。

8.加入薯粉丝，炒匀。

9.调入适量盐，炒匀。

10.淋入老抽，炒匀。

11.倒入大蒜叶，炒匀。

12.淋入生抽，炒匀。

13.加入黑胡椒粉，炒匀。

14.炒好的豆芽粉丝转入锅仔中，带酒精炉上桌，加热食用。