七彩炒米粉的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.水里烧开水

2.干米粉拆包

3.拿出合适的量放入烧开的水里

4.焯水，米粉变软

5.倒掉水，用筷子搅拌，不要让米粉粘连

6.锅内放五花肉，炼油

7.豆芽择好，洗好待用

8.胡萝卜切丝

9.和炼得差不多的五花肉一起翻炒

10.再下豆芽翻炒，下适量盐

11.锅内下少许油，热锅后下鲜虾肉

12.豆芽，鲜虾肉，胡萝卜一起翻炒，下花椒油，本来要下辣椒的，但小侄子吃不了，改用花椒油，有香味的，但不辣。

13.加入焯好的米粉翻炒

14.下生抽着点色

15.下葱花，翻炒均匀装盘