肉末粉丝的做法
JaunitaDuff17265浏览

肉末粉丝

这道菜是从电视上学的,当然其中还是经过了自己的一点改良,更加地适合自家的口味,粉丝吃起来筋道爽口,肉末干香,汁水放的比例也很好,刚刚够粉丝吸饱的,吃起来既不觉得

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 粉丝

    150g
  • 猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    1茶匙
  • 蚝油

    1汤匙
  • 老抽

    1茶匙
  • 酱油

    1汤匙
  • 少许
  • 小葱

    1根
  • 辣椒

    120g

操作步骤 反馈

step1

1.粉丝两把放入碗内

step2

2.加入清水浸泡

step3

3.泡软后,滗去水份,调入少许的老抽上色

step4

4.放入老抽后拌匀备用

step5

5.热锅凉油,把肉末放入煸炒

step6

6.炒松散后,放入蒜茸一起煸炒出香味

step7

7.然后加入青红椒碎一起翻炒

step8

8.此时加入黄豆酱一起煸炒出香味

step9

9.跟着加入开水煮制

step10

10.跟着放入粉丝

step11

11.用筷子搅拌均匀

step12

12.出锅装盘,可以上桌喽

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小贴士  

©本菜谱的做法由 JaunitaDuff 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08