鸡蛋炸酱面的做法
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鸡蛋炸酱面

炸酱面是我们家都很喜欢的面食之一,方便省事又快捷,营养还丰富。而且还很好吃呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    260
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 花生油

    25ml
  • 2g
  • 料酒

    10ml
  • 酱油

    15ml
  • 甜面酱

    50g
  • 味精

    2g
  • 香油

    5ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.欣和甜面酱。

step2

2.先把鸡蛋磕到碗里。

step3

3.把鸡蛋打散。

step4

4.锅里放油,倒入鸡蛋液。

step5

5.把鸡蛋翻炒后,倒入甜面酱。

step6

6.翻炒均匀,添加料酒、酱油、盐和少量水。

step7

7.放入味精、香油调味,即可出锅。

step8

8.锅里放水烧开,放入面条煮3分钟即可。

step9

9.把面盛入碗中,做好的炸酱浇到面上,就可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:agir5529 上传,更新时间: 2013-01-08

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