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青菜面疙瘩的做法

青菜面疙瘩的做法
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青菜面疙瘩

小时候的大爱，面疙瘩。就是苏州这边的青菜吃惯，还是老爸种的青菜好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青菜

    200g

  • 面粉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将青菜洗净切段备用

step2

2.将面粉活成面糊状

step3

3.热锅冷油，放入生姜米熬制一会儿

step4

4.然后将青菜倒入锅中煸炒

step5

5.等青菜炒至变色，加入水

step6

6.待水烧开后，将面糊用勺子勺一勺，倒入锅中

step7

7.按如此方法将所有面糊都勺进锅中，放点盐，烧开一分钟后哦即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：thzy3953 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐咸10-20分钟面全菜系1-2人锅子

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