彩色炒面的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.空心菜梗洗净切段。

2.面下锅煮一下。

3.将煮好的面放冷水中冲凉控水，拌入适量色拉油。

4.热锅冷油将蛋炒散，下肉丝、空心菜、红椒调入少量盐翻炒。

5.将面条下锅中火快炒，调入适量生抽。