鸭血面的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.鸭血一盒备用。事实上用了三分之一。

2.准备一把面。

3.先烧开水，把鸭血放进锅里煮五分钟，这样方便取出鸭血。

4.取出的鸭血切块备用。

5.准备火锅底料，虽然不健康，也不是经常吃，做菜做面都很棒。

6.荆芥淘洗干净备用。

7.蒜薹切碎粒，火腿切大片，其他是在冰箱里随便抓来的丸子和大虾。

8.鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开。

9.水开后把面下入。

10.再下入大虾和丸子。

11.面煮到快熟的时候，下入鸭血。

12.面条熟后下入蒜薹粒。

13.关火后下入荆芥。因为荆芥易熟。

14.用勺子在锅内搅动一下，让各种食材混合，利用余温烫熟荆芥，装碗食用。