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鳝鱼面的做法

鳝鱼面的做法
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鳝鱼面

几天的大暴雨今天终于晴了,真好 虽然一出太阳就很晒,但是总比下着雨到处湿漉漉的好.话说大暴雨真的不是一般的大,星期五下午雨开始下得很大,烨烨是坐校车回家的,4点

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鳝鱼

    300g

  • 拉面

    500g
  • 辅料：

  • 空心菜

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鲍鱼汁

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 绍酒

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.先把拉面煮熟，捞起；用煮面的水把空心菜烫熟；

step2

2.炒锅烧热，下油放入萋，蒜爆香．

step3

3.下入鳝鱼片煽炒至变色，加少许淀粉水，下入调味料，翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅．

step4

4.把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜，再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了 ．．． 老公帮忙摆的盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wygt1171 上传,更新时间: 2013-01-08
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