所属分类：家常菜>菜谱大全 >

天下第一面：爆鱼面的做法

天下第一面：爆鱼面的做法
psnc30935824浏览

天下第一面：爆鱼面

我家门前有一家熟食店里的爆鱼特别的好吃，每天我下班的时候都是排起了长长的队，因为这个爆鱼是让客人自己称了生的鱼片后现成炸起来的，再配上独特的调料，所以吃上去就非

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 爆鱼

    200g

  • 青菜

    150g

  • 面条

    300g

  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 生姜片

    适量

  • 油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把青菜洗干净

step2

2.然后放进油锅里烧至五分熟

step3

3.另起油锅，加入熟的爆鱼，并放入生姜片

step4

4.加入料酒与足够的水

step5

5.烧至沸腾，因为是熟的爆鱼，所以汤汁一般已经够咸的，请就必加盐了

step6

6.再把炒好的青菜放进去

step7

7.准备一锅沸水，把面条放进去

step8

8.煮至面条变软

step9

9.然后把煮好的面条放到爆鱼汤汁的那个锅里

step10

10.再点火烧一分钟即可起锅食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：psnc3093 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐养胃10-20分钟面全菜系3-4人炒锅调理肠胃

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看