杂蔬炒面疙瘩的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.面粉加苋菜汁，少许盐揉成较硬的面团。

2.擀成约1厘米的厚的圆饼。

3.切成1厘米见方的小方丁。

4.入沸水中煮熟捞出过凉。

5.锅中放少量油，爆香葱花，入胡萝卜丁翻炒。

6.加入熟毛豆、火腿丁炒匀。

7.加入面疙瘩翻炒。

8.加入盐、芝麻油调味出锅。