香拌藕片
炎热的夏天,是吃藕的最佳时节,夏季吃藕好处多,可养阴润燥、清热凉血、清心安神,而且熟莲藕还能健脾胃。 因而,在炎热的夏季,可适当吃点儿莲藕,对身体有好处。 简单
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.花生米炒熟,芹菜洗净。
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2.锅中水烧开,放入切段的芹菜焯烫过凉。
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3.再把藕片焯烫过凉。
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4.锅中加入香油,炸香花椒和辣椒关火备用。
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5.把芹菜和藕片放入碗中加入腌和糖腌拌片刻。
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6.加入生抽。
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7.加入香醋。
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8.再挤入油辣椒。
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9.拌均匀后浇入炸好的花椒油拌均匀,即好,也可放入冰箱冷藏片刻吃的时候把熟花生米生米撒在上面在食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:urfa8902 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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