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牛肉面的做法

牛肉面的做法
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牛肉面

自己做的牛肉面，肉多，吃着香啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    500g

  • 面条

    500g
  • 辅料：

  • 葱

    5g

  • 姜

    5g

  • 花椒

    5g

  • 大料

    5g

  • 辣椒

    3g

  • 盐

    5g

  • 料酒

    10ml

  • 酱油

    10ml

  • 油

    10ml

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切小块焯一遍水备用

step2

2.锅中放油，煸香花椒，大料，葱，姜辣椒

step3

3.放入焯好的牛肉，加料酒，酱油翻炒一下

step4

4.把翻炒过的牛肉倒入高压锅内加入热水炖30分钟。把面条煮熟后，浇上牛肉汤放上牛肉就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mndu5061 上传,更新时间: 2013-01-08
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