炒面线的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.干香菇、海蛎干、虾仁干洗净温水泡软备用；

2.炸线面拆包待用；

3.白菜、蒜叶洗净备用；

4.起锅热油，下入海蛎干等配料炒香；

5.白菜切好备用；

6.把切好的白菜放入锅里大火翻炒一会，滴入几滴酱油、料酒，注入大半碗水；

7.把炸线面折断放在白菜上面，调中小火；

8.盖上盖子焖煮，中途要记得翻炒几下；

9.打开盖子，下入蒜叶调入少许的盐、鸡精翻炒均匀即可。