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家常炒面的做法

家常炒面的做法
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家常炒面

早餐一喜欢吃面条，一般都是煮汤面条，最近我家大叔比较忙都没时间吃早餐，回来老说饿S了。后来我就给他做了简单的炒面放保鲜盒里。让他带到公司去吃(*^__^*) 嘻

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉末

    100g

  • 挂面

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青椒

    适量

  • 空心菜

    50g

  • 葱姜蒜

    适量

  • 味精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：肉末，蒜姜末；青椒；空心菜梗；面条

step2

2.先把面条煮至8成熟

step3

3.捞出过凉水

step4

4.起锅放油，放肉末，姜蒜末

step5

5.翻炒至肉变色

step6

6.放入青椒丝，空心菜翻炒几下

step7

7.接着放入面，加盐；味精；（可以放入适量酱油上色）

step8

8.翻炒片刻即可

step9

9.最后放入适量炒制过的酸菜或酸豆角炒匀出锅即可（没有也可以不放）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mzj92706284 上传,更新时间: 2013-01-08
面

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