打卤面的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.将准备好的猪肉剁碎加上精盐、味精、淀粉、料酒拌匀待用，青菜、黄瓜洗净，切丁。准备

2.将锅内倒入油，烧热，把将肉丁、青菜、黄瓜翻炒一下，将酱倒入，酱不要太多，马上添水，煮3分钟左右，起锅的时候放鸡精。

3.烧水，待水滚后把准备好的面条下锅煮好

4.食用时加入做好的酱汤即可。