豇豆鸡蛋面
夏天到了,热呼呼的天气让人没有食欲,我家常常会做一碗打卤面吃,主要是简单易做,吃了舒服
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.鲜肉切丝备用
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2.豇豆洗净切细丁备用,准备郫县豆瓣酱和甜面酱
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3.热锅热油爆香花椒和辣椒,放入肉丝翻炒,加入适量生抽
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4.放入郫县豆瓣酱和甜面酱翻炒
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5.放入豇豆丁翻炒
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6.加入适量开水炖煮20分钟
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7.另起锅烧开水,放入鸡蛋面条煮熟
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8.捞出鸡蛋面
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9.浇上豇豆卤汁和酱汤拌匀即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:91a6uu08w 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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