韭菜面
今天是第5次做酱面啦~~~~尽管昨天就说不做了,可是今天一早起来, 还是去买了面粉,擀起了面条。俺可是一心想把各种颜色的蔬菜,与面粉结合到底呢! 可见,美食对于
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
250g- 辅料:
韭菜
80g盐
适量水
适量
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备面粉,韭菜洗净切碎
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2.搅拌机里放适量水,放下韭菜,搅拌成浆
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3.把韭菜汁过滤到面粉里
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4.面粉里加点盐,搅拌
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5.揉成面团,醒20分钟
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6.擀成面皮,切成面条.
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7.锅里水开,放些盐,油,下面条煮熟
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8.面条捞进凉白开水浸一下。 捞入碗内,码上菜即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户: 陌生人。 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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