青菜炒面的做法
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青菜炒面

打扫冰箱里余下的手擀面,正好地主菜地里还有桐蒿,因菜就面,就炒成了这一大盘子炒面,颜色,味道全是不错的说,嘿嘿,就是照相水平欠缺一点,下次努力,下次努力!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 手擀面

    350g
  • 火腿

    30g
  • 鸡蛋

    1个
  • 桐蒿

    150g
  • 辅料:
  • 50ml
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 陈醋

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.手擀面,桐篙摘好洗净, 火腿肠,鸡蛋准备好。

step2

2.锅内多放水,水开煮面条,煮七八分熟即可,清水投一回。控开水份。

step3

3.起锅,爆香后炒鸡蛋,把鸡蛋滑散后加入火腿肠丁翻炒,后加入桐篙大火翻炒。桐篙炒变色。

step4

4.桐篙变色后加入控开水份的面条大火翻炒。

step5

5.加老抽,陈醋,盐,翻炒出锅,开吃 。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Aoqniahm 上传,更新时间: 2013-01-08

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