辣炒马面鱼的做法
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辣炒马面鱼

马面鱼学名叫绿鳍马面鲀,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。马面鱼是一种温暖性近底层鱼类,马面鱼肉可以制成美

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 马面鱼

    500g
  • 辣椒

    100g
  • 辅料:
  • 洋葱

    适量
  • 黄瓜

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 海鲜酱油

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.马面鱼,去头,内服,剥皮,洗净,备用 。

step2

2.辣椒干。洗净,备用。

step3

3.黄瓜,胡萝卜切丝。备用。

step4

4.热锅凉油,把辣椒干,炒香后,把处理好的马面鱼倒入,翻炒。

step5

5.倒入些 海鲜酱油,炒之。

step6

6.加入,黄瓜丝,胡萝卜丝,继续翻炒。

step7

7.点葱花出锅装盘,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:keh12rip 上传,更新时间: 2013-01-08

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