炸酱面的做法
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炸酱面

虽然没吃过正宗的炸酱面,参考了其它豆子的做法,按照自己喜欢的口味做出来的炸酱面非常好吃,很适合自家的口法。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肉末

    200g
  • 豆角

    200g
  • 面条

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 甜面酱

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 黄瓜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.爆香蒜末。

step2

2.加肉末炒至变色。

step3

3.加入长豆角同炒。

step4

4.加适量水,1大勺甜面酱和1大勺豆瓣酱。

step5

5.煮至豆熟,汤汁快干,加盐和鸡精调味。

step6

6.面条煮熟。

step7

7.盛入碗中。

step8

8.淋上炸酱,放上黄瓜即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rt306375 上传,更新时间: 2013-01-08

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